DESCRIPCIÓN/OBJETIVO:

Uno de los objetivos de este proyecto consiste en brindar herramientas teórico-prácticas para el autoabastecimiento familiar.

Este programa busca hacer realidad la instalación de una huerta y una pequeña granja en las viviendas de cada uno de los beneficiarios que integran el equipo de trabajo de la Granja Agroecológica Educativa.

Es importante destacar el impacto altamente positivo de los lazos entablados entre los participantes de las actividades, así como el sentido solidario manifiesto mediante la ayuda mutua para superar adversidades.

RESULTADOS:

Este proyecto se encuentra en distintos estadios dependiendo el grado de avance de los beneficiarios: algunos se encuentran preparando la tierra, y otros están más avanzados, en procesos de siembra (acelga, lechuga, pimiento, zanahoria, etc.), cuyas semillas fueron cedidas por el Programa Pro-Huerta.

Entre otros, y sólo a modo de ejemplo, se han dictado cursos y talleres de educación alimenticia a cargo del INTA, otros dictados por una especialista en nutrición destacando el valor nutricional de las verduras y su incorporación en el hábito de consumo, además de otros relativos a la transferencia de ponedoras del refugio de la Granja a las familias participantes del proyecto.